BA AL ZENEKIEN...

Barazki freskoak izoztutakoak bezalako bitamina kopurua dutela?

Hau gertatzen da, supermerkatuan erosten ditugun barazki freskoak pentzatzen duguna baino zaharragoak direlako. Gertatzen dena da, barazkiak hartu eta gero, hainbat egun pasatu daitezkeeka sailkatzen eta bidaltzen dituztenean. Denbora horretan, argi eta tenperatura aldaketak hainbat elikagarri desberdin kentzen dizkiete barazkiei, esate baterako, C bitamina. Baina barazki izoztuak ere badauzkate beraien alde txarrak, adibidez, saporea desberdina daukatela. Izoztutako jakiak gutxitan daude freskoak bezain onak. Hori bai, zalantzarik gabe, barazkirik hoberenak ortutik hartu berriak dira.


Hemen azpian hobeto ulertu ahal izateko bideo bat daukazue.